เส้นทาญเลียเตลเล่ (TAGLIATELLE) Spec: 500 g./pack

เส้นทาญเลียเตลเล่ (TAGLIATELLE) (500 G)

ทาญเลียเตลเล่ (Tagliatelle) เส้นพาสต้านี้จะแบนมากกว่าเส้นเฟตตูชิเน่ ตัวเส้นจะยาวและแบนเรียบคล้ายริบบิ้น ตัวเส้นนี้จะต่างจากเฟตตูชิเน่ตรงที่ กว้างกว่า มีทั้งผสมไข่และไม่ผสมไข่ และส่วนใหญ่จะเป็นเส้นสด มักจะขยุ่มม้วนกันเป็นก้อนๆ เพื่อให้ซอสเข้าถึงเส้นได้มากขึ้น และง่ายต่อการใช้ส้อมกิน มักจะกินคู่กับเนื้อที่เป็นชิ้นใหญ่ เช่น เบคอน ไส้กรอก แซลมอนหรือกุ้ง และคู่กับซอสที่มีความเข้มข้น เช่น โบโลญนีส ซอสครีมเห็ด

Packaging: แพ๊คขนาด 500 กรัม
Size: -
Shelf Life: อายุสินค้า 2 ปี (เก็บไว้ในที่มืดและแห้ง)

วิธีใช้
- ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เกลือลงในน้ำเดือดเล็กน้อย เป็นการกระจายความร้อนให้ทั่วหม้อ
- แล้วใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นเหนี่ยวติดกัน
- นำเส้นลงต้ม (น้ำเดือดต้องท่วมเส้นทั้งหมด)
ระยะเวลาการต้มเส้น
1. ต้ม 4-7 นาที Al Dente
2. ต้ม 8-10 นาที ความสุกปกติ

Line: @bigfridgeboy
Facebook: bigfridgeboy
Phone: 063-264-9982