ริบอาย ไทยบราห์มัน Sliced 2-3 mm., 500 g. (Thai Brahman Ribeye Sliced 2-3 mm., 500 g.)

ริบอาย ไทยบราห์มัน Sliced 2-3 mm., 500 g. (Thai Brahman Ribeye (Sliced 2-3 mm., 500 g.)

เนื้อวัวโคขุนไทย สายพันธุ์บราห์มัน (Thai Beef) เนื้อวัวไทยสายพันธุ์บราห์มัน เป็นเนื้อที่ไม่ได้โดดเด่นด้านความนุ่ม หรือไขมันแทรกในเนื้อ แต่เป็นเนื้อที่มีจุดเด่นที่รสชาติเข้มข้น และมีกลิ่นหอมของเนื้อสายพันธุ์นี้

โดยชิ้นส่วนริบอาย (Ribeye) นี้เป็นส่วนที่นิยมนำไปปรุงเป็นสเต็ก (Steak) เป็น 1 ใน 3 ส่วนที่ดีที่สุดของเนื้อวัว หรือสามารถนำไปสไลด์เพื่อทานแบบชาบูๆ (Shabu Shabu) หรือปิ้งย่าง (Yakiniku) ก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน

รสชาติของเนื้อ: รสชาติเข้มข้น
ลักษณะของเนื้อ: มีลายไขมันแทรก (Marble) ค่อนข้างน้อย
ระดับความนุ่ม: ปานกลาง
Spec: 500 กรัม
MBS: -
Origin: Thailand
ฟังก์ชันการนำไปใช้: ปิ้งย่าง หรือชาบูชาบู หรือนำไปประกอบอาหารอื่นๆ

สามารถสั่งยกก้อนเพื่อนำไปสไลด์เอง (Sliced Beef) หรือ สั่งยกก้อนเพื่อนำไปดรายเอจ (Dry Aged) หรือนำไปรมควัน (Smoked Beef) สามารถแจ้งพนักงานได้เลยจ้า

*** ราคาที่แสดงคือราคา ต่อแพ็ค