เนื้อสันนอก สตริปลอยน์ นิวซีแลนด์ แองกัส กลาสฟีด (New Zealand Angus Grass Fed Striploin)เนื้อวัวแองกัสนิวซีแลนด์ (New Zealand Angus Beef) ถูกเลี้ยงในทุ่งหญ้ากว้าง เปิดโล่ง ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติของนิวซีแลนด์ทำให้ได้เนื้อวัวที่มีมาตรฐาน รสชาติเข้มข้น หากต้องการหาเนื้อวัวกลาสฟีด (Grass Fed) วัวเลี้ยงธรรมชาติ ให้นึกถึงวัวนิวซีแลนด์ (New Zealand Beef) ได้เลย
โดยชิ้นส่วนสันนอก สตริปลอยน์ (Striploin) นี้เป็นส่วนที่นิยมนำไปปรุงเป็นสเต็ก (Steak) เป็น 1 ใน 3 ส่วนที่ดีที่สุดของเนื้อวัว หรือสามารถนำไปสไลด์เพื่อทานแบบชาบูๆ (Shabu Shabu) หรือปิ้งย่าง (Yakiniku) ก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน
- รสชาติของเนื้อ: รสชาติเข้มข้น ตามสไตล์แองกัสแท้ 100%
- ลักษณะของเนื้อ: มีลายไขมันแทรก (Marble) ค่อนข้างน้อย
- ระดับความนุ่ม: ปานกลาง
- Spec: 3 +- กิโลกรัมต่อก้อน
- MBS: -
- Origin: New Zealand
- ฟังก์ชันการนำไปใช้: ทำสเต็ก (Steak), ทำเนื้อสไลด์ปิ้งย่างหรือชาบูๆ (Yakiniku&ShabuShabu)
สามารถสั่งยกก้อนเพื่อนำไปสไลด์เอง (Sliced Beef) หรือ สั่งยกก้อนเพื่อนำไปดรายเอจ (Dry Aged) หรือนำไปรมควัน (Smoked Beef) สามารถแจ้งพนักงานได้เลยจ้า
*** ราคาที่แสดงคือราคา ต่อกิโลกรัม (น้ำหนักจะถูกชั่งต่อชิ้น ยกชิ้น)
ราคานี้รวมการสั่งตัดในขนาดที่ลูกค้าต้องการ พร้อมซีลใส่ถุงสูญญากาศ 1 ชิ้น ต่อ 1 แพ๊ค
*** ซื้อเนื้อยกชิ้น สามารถสั่งตัดเนื้อให้หนาตามความต้องการได้
(ไม่สามารถกำหนดหน้าความกว้างของหน้าเนื้อได้)
หากลูกค้าท่านใดต้องการให้เราตัดสินค้าให้เป็นชิ้นๆ พร้อมซีลใส่ถุงสุญญากาศก็ได้เช่นเดียวกันจ้า เรา Big Fridge Boy มีบริการให้ฟรี ไม่มีค่าบริการใดๆเพิ่มเติมจ้า