ปอเปี๊ยะกุ้งไว้หาง (SHRIMP SPRING ROLL) (28 ชิ้นต่อแพ็ค)

คุณสมบัติสินค้า:

Share

หมวดหมู่ : ติ่มซำ (Dim Sum)

Share

ปอเปี๊ยะกุ้งไว้หาง (SHRIMP SPRING ROLL) (28 ชิ้นต่อแพ็ค)


วิธีทำ

1.  ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ความร้อนประมาณ 180 องศาจ้า หรือใครไม่มีที่วัดก็ดูเอาตามความเหมาะสมจ้า แต่เวลาใส่ของทอดลงไปควรมีเสียง ซู่ๆๆ นะจ๊ะ (ไม่ต้องละลาย หรือวางไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนทอดนะคะ ทอดทั้งที่ยังเป็นน้ำแข็งแบบนั้นเลยจ้า)

2. ใส่ของทอดเราลงไปเลยจ้า จากนั้นให้เบาไฟไปที่ 170 องศาจ้า อุณหภูมิที่เหมาะกับของทอดเกือบทุกชนิดบนโลก 555+ ทอดประมาณ 3-5 นาที (ให้ดูที่สีและความสุกภายในเป็นหลัก ลองนำขึ้นมาชิมสักชิ้นจ้า)

3. ทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นเร่งไฟแรงอีกครั้งเพื่อ ไล่น้ำมันออกจากของทอดเราจ้า ทอดต่อสัก 30 วินาทียกขึ้นเสริฟเลยจ้า
Powered by MakeWebEasy.com