サーロインビーフ Thai Brahman Striploin (Slice)

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サーロインビーフ Thai Brahman Striploin (Slice)
タイのブラフマン種(タイビーフ)は、柔らかさや脂身が目立たない肉です。 しかし、この品種特有の強い風味と香りがあります。

サーロインはステーキの人気部位です。 牛肉の三大部位の一つです。 肉は焼肉風に焼いたり、しゃぶ風にスライスしたりすることもできます。

ビーフフレーバー:濃厚な味わい
肉の特徴:霜降り中~弱
柔らかさレベル:ミディアム
仕様: 1 パックあたり 200 +- グラム
MBS: -
原産地:タイ
使用機能:焼肉、しゃぶしゃぶ

丸ごとスライス(スライスビーフ)、ドライエイジング、スモークをリクエストできます。 管理者に通知できます。

お肉をバラバラにしてほしいというお客様がいらっしゃいましたら、真空パックで密封してください。 私たちのサービスは無料です。 追加のサービス料金はありません。
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