白魚 Shirauo (5-7cm.) (1 kg.)
Attribute:
カテゴリー : อาหารญี่ปุ่น (Japanese Food) , เทมปุระ (Tempura) , ปลาเงิน (Shirauo) ,
Share
揚げ物用魚、サラダしらうお、サラダ銀魚、(1kg/パック)
包装: 1 kg./パック
サイズ: 5-7 cm./pc.
(-18℃で保存してください。)
詳しくは：
- 冷凍しらうお
- メニューを作成: クリスピー白魚を通常のクリスピー生地にディップして。 その後、中火で炒めます。 カリカリの黄色に注意して、油を切ります。
- 室温で約2時間放置するか、ビニール袋に入れて水中で解凍してください。
揚げ方・薄力粉 レシピ（油少なめレシピ）
1. 銀魚を室温で 1 ～ 2 時間解凍します。
2. きれいな白い布を取ります。 銀魚から水分を吸収して乾燥させる。 （銀魚は水分が多いとカラッと揚がりません）
3. 天ぷらの衣を取る。 銀魚の干物と混ぜても良し。 天ぷらの衣を注文。 ここをクリック
4. 銀魚を鍋に入れます（銀魚を入れる前に、鍋の油を熱しておく必要があります。鍋に銀魚を 1 匹入れてみて、キーキーという音がするかどうかを確認してください。利用可能です）
銀魚を鍋に入れる時、小麦粉をまぶした銀魚を振りかけると、銀魚がくっつかないようになります:)
5. 20秒ほど揚げたら中火～弱火にします。 次に、弱火で黄金色でカリカリになるまで揚げ続けます。 揚げ物用油のご注文はこちら
銀魚のシャキシャキ 塩少々で美味しいです。 野菜サラダと一緒に食べても美味しいです。 国産焼きごまドレッシング イクラ イクラ
揚げる前に、水と小麦粉を1:1の割合で混ぜます。 (ロングクリスピーレシピ)
よくある質問
1. 私はレストランのオーナーで、それを購入したいと考えています。 卸売価格はありますか？
答え
はい、そうです。 あらゆる商品の卸売価格をご希望のレストランは、お問い合わせください。 私たちはアドバイスを与えることができます。
2. 水で解凍できますか？
答え
はい、できます。 使用する水は、他の汚染物質を防ぐためにきれいな水でなければなりません。 最も重要なことは、小麦粉と混ぜる前に乾かすことです. 生地はサクサクになります。
