鹅肝鸭肝 Foie Gars Duck Liver (400-600 G./PACK)
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鹅肝鸭肝 Foie Gars Duck Liver (400-600 G./PACK)
包装：400-600克/包
尺寸：400-600 克/PC。
（储存温度 -18 C。）
更多信息：
- 鹅肝（鸭肝）（产地：匈牙利）
- 在室温下放置约 2 小时或用塑料袋在水中解冻即可解冻。
- 使用功能：寿司、酱汁
常见问题 (鹅肝鸭肝)
1. 鹅肝（鸭肝）和鹅肝（鹅肝）有什么区别？
回答
总的来说，鹅肝在口感上被认为比鸭肝鹅肝更高档。鹅肝鹅肝的味道和气味比鸭肝略重。
另一个不同的是，鸭肝鹅肝在加热的时候，会比鹅肝鹅肝融化得更快。因此，如果要用鹅肝来做牛排或煎锅，应该选用鹅肝鹅肝。如果要做寿司，就用鸭肝鹅肝；用燃烧器燃烧外表面要容易得多。根据典型的日式自助餐厅，他们更喜欢鸭肝。欧洲人偏爱鹅肝。
结论
鸭肝：日本料理、寿司、盖饭
鹅肝：欧洲菜、酱料、红酒
颜色：鸭肝的颜色为黄白色，而鹅肝则呈乳白色。知道我们买的鹅肝是鸭肝还是鹅肝，那就是另一回事了。鸭肝和鹅肝的价格相差很大。 （购买时请注意。）
2. 整颗鹅肝和切片鹅肝有什么区别？
回复
鹅肝块这将是一个很大的一块。如果你想用它来做寿司鹅肝饭团或鹅肝饭甜甜圈鹅肝一定要先切成块。就是顾客要先把整只鹅肝融化因此可以用来做饭你会在这里浪费一点时间。
不同于切片鹅肝，那是袋装鹅肝。分成小块，每块40-60克，吃的时候从袋子里拿出来煮着吃，很方便
这取决于偏好。而且对顾客来说很方便。你喜欢哪个？
3.鹅肝是怎么解冻的？
回复
解冻鹅肝用于烹饪各种食物带鹅肝室温放置1-2小时左右（成块时间可能会长一些）鹅肝不要用水溶解。因为它会破坏味道放在常温下稍等一下，会很好吃。
更多产品
1. 鹅肝酱 刷在鹅肝上做寿司或鹅肝盖饭，点这里购买鹅肝酱。
2. 日本大米，点击这里
3.紫菜包饭，戳这里
4. 鲑鱼子，点这里
包装：400-600克/包
尺寸：400-600 克/PC。
（储存温度 -18 C。）
更多信息：
- 鹅肝（鸭肝）（产地：匈牙利）
- 在室温下放置约 2 小时或用塑料袋在水中解冻即可解冻。
- 使用功能：寿司、酱汁
常见问题 (鹅肝鸭肝)
1. 鹅肝（鸭肝）和鹅肝（鹅肝）有什么区别？
回答
总的来说，鹅肝在口感上被认为比鸭肝鹅肝更高档。鹅肝鹅肝的味道和气味比鸭肝略重。
另一个不同的是，鸭肝鹅肝在加热的时候，会比鹅肝鹅肝融化得更快。因此，如果要用鹅肝来做牛排或煎锅，应该选用鹅肝鹅肝。如果要做寿司，就用鸭肝鹅肝；用燃烧器燃烧外表面要容易得多。根据典型的日式自助餐厅，他们更喜欢鸭肝。欧洲人偏爱鹅肝。
结论
鸭肝：日本料理、寿司、盖饭
鹅肝：欧洲菜、酱料、红酒
颜色：鸭肝的颜色为黄白色，而鹅肝则呈乳白色。知道我们买的鹅肝是鸭肝还是鹅肝，那就是另一回事了。鸭肝和鹅肝的价格相差很大。 （购买时请注意。）
2. 整颗鹅肝和切片鹅肝有什么区别？
回复
鹅肝块这将是一个很大的一块。如果你想用它来做寿司鹅肝饭团或鹅肝饭甜甜圈鹅肝一定要先切成块。就是顾客要先把整只鹅肝融化因此可以用来做饭你会在这里浪费一点时间。
不同于切片鹅肝，那是袋装鹅肝。分成小块，每块40-60克，吃的时候从袋子里拿出来煮着吃，很方便
这取决于偏好。而且对顾客来说很方便。你喜欢哪个？
3.鹅肝是怎么解冻的？
回复
解冻鹅肝用于烹饪各种食物带鹅肝室温放置1-2小时左右（成块时间可能会长一些）鹅肝不要用水溶解。因为它会破坏味道放在常温下稍等一下，会很好吃。
更多产品
1. 鹅肝酱 刷在鹅肝上做寿司或鹅肝盖饭，点这里购买鹅肝酱。
2. 日本大米，点击这里
3.紫菜包饭，戳这里
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